味噌

1,113 JPY
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創健社 鹿児島合わせみそとは国産原料だけを使い熟成させた純正みそです。 麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。通常の合わせみそは1~2ヶ月の熟成ですが、6~8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。塩分が約9%で、お塩控えめです。製品情報【召し上がり方】 ・お味噌汁はもちろん味噌漬けや手料理の隠し味など工夫してお使いください。 【原材料】 麦みそ(はだか麦(四国地…
689 JPY
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チョーコー醤油 九州麦みそとは大豆の2倍の麦こうじを使用し、しっかりと熟成させたあまくちの麦みそです。 熟成後に熱処理を行っていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立つ逸品です。製品情報【原材料】 大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精。 【栄養成分】 (100g当り) 熱量・・・214kcaL。 たんぱく質・・・8.3g。 脂質・・・4.4g。 炭水化物・・・35.4g。 …
526 JPY
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信州筑北村醸造 冴 白仕込とは国産大豆「リュウホウ」、国産米「コシヒカリ」、国産塩使用で熟成させた麹歩合十割の無添加味噌です。 のどごしやわらかな淡色みそです。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩。 【栄養成分】 エネルギー・・・191kcaL。 炭水化物・・・27.3g。 たんぱく質・・・9.1g。 脂質・・・5.0g。 食塩相当量・・・11.5g。 【アレルギー物質】 …
444 JPY
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チョーコー醤油 長崎みそとは「麦こうじ」のくせのないあっさりした風味と上品な香味の麦みそです。 熟成後に熱処理を行っていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立つ逸品です。製品情報【原材料】 はだか麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精。 【栄養成分】 (100g当り) 熱量・・・207kcaL。 たんぱく質・・・8.7g。 脂質・・・3.7g。 炭水化物・・・34.6g。 ナト…
331 JPY
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液みそ 貝だしとは淡色系みそをベースに、貝だしを効かせた液みそです。 健康維持に重要な役割を果たすとされるオルニチンを配合しました。製品情報【召し上がり方】 お鍋にそそぐだけで手早くお作りいただけます。 【品名・名称】 みそ加工品。 【原材料】 米みそ、食塩、かつおエキス、オルニチン、貝エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)。 【栄養成分】 (おみそ汁一杯(液みそ大さじ一杯(1…
331 JPY
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液みそ 赤だしとは溶けやすい液状の赤だしで、お味噌汁はもちろん料理用途としても幅広くご利用いただけます。 香り豊かな豆みその濃厚な旨みが広がります。製品情報【召し上がり方】 お鍋にそそぐだけで手早くお作りいただけます。 【品名・名称】 みそ加工品。 【原材料】 豆みそ、還元水飴、発酵調味料、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、醸造酢、たん白加水分解物、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部…
653 JPY
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料亭の味とは風味豊かな赤系みそをベースに、鰹だし、昆布だしを程よくブレンドしました。 かつおと昆布の濃厚なコクと旨みが味わえます。 だし入りみそのベストセラーです。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー・・・189kcaL。 たんぱく質・・・11.4g。 脂質・・…
783 JPY
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サンクゼール 韓国万能味噌 サム醤風とはコチュジャンをベースにした胡麻たっぷりの辛味甘だれです。スティック野菜や和え物、炒め物にどうぞ。製品情報【原材料】 ・名称:たれ。 ・原材料名:コチュジャン、水飴、食用ごま油、醤油、砂糖、唐辛子、穀物酢、にんにくおろし、おろししょうが、日本酒、ごま、食塩、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に小麦を含む) ・栄養成分/100gあたり:エネルギー 309kcaL…
590 JPY
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生詰無添加 麦みそとは大麦・大豆・食塩で仕込んだ、甘口でまろやかな麦みそです。 添加物も使用していない無添加みそです。 みそ汁・豚汁・だんご汁等・汁物全般、みそ炒め・酢みそ等・みそ料理全般に最適です。製品情報【原材料】 大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩。 【栄養成分】 <100gあたり>。 エネルギー・・・195kcaL。 炭水化物・・・33.9g。 たんぱく質・・・8.1g。 ナトリウム…
655 JPY
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無添加円熟こうじみそとは厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認定の有機大豆、ふっくらとした食感と香りの良さが特徴の国産米、海水の天然にがり成分をバランス良く含んだ天日塩を100%使用しました。 仕込みから全ての工程に至るまで食品添加物を一切使用せず、作っています。 味噌本来のおいしさにとことんこだわった無添加のお味噌です。製品情報【原材料】 有機大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩。 【栄養…
1,007 JPY
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マルシマ 有機玄米生みそとは有機原料(玄米・大豆)を使用し、伝統の製法をもって杉樽でじっくり熟成させました。 JAS登録認定機関であるOCIAジャパンの有機認定品です。 1年以上ねかせた酵母の生きている完熟生みそです。 添加物は一切使用しておりません。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機大豆、有機米、食塩。 【栄養成分】 エネルギー・・・209kcaL。 たんぱく質・・・11.6g。…
716 JPY
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チョーコー醤油 輝麦とは全国でも唯一、長崎でのみ栽培されているはだか麦「御島裸(みしまはだか)」と、筑後・佐賀平野から収穫した大豆「むらゆたか」など全て国内産の原料を使い、甘みと旨みを充分に引き出し、つくり上げた無添加麦みそです。製品情報【原材料】 はだか麦(国内産)、大豆(国内産)(遺伝子組換えでない)、食塩(国内産)。 【栄養成分】 (100g当り) 熱量・・・207kcaL。 たんぱく質・…
1,922 JPY
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海の精 国産有機玄米味噌 10770とは国産の有機原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。 塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 国産有機原料100%商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機大豆、有機米、食塩。 【栄養成分】 (100g当たり) 熱量・・・175kcaL。 タンパク質・・・10.2g。 脂質・・・…
354 JPY
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液みそ 料亭の味 四種合わせとは液みそシリーズに料亭の味4種合わせを追加発売。 信州みそ、長期熟成みそ、豆みそ、白みその四種の合わせみそとこだわりの合わせだしで、化学調味料不使用でありながらしっかりとしたみそ・だし感を味わうことができます。 製品情報【原材料】 米みそ、発酵調味料、食塩、酵母エキス、豆みそ、かつお節粉末、宗田かつお節粉末、昆布エキス/酒精、(一部に大豆を含む)。 【栄養成分】 お…
343 JPY
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マルコメ君 こしとはマルコメ君シリーズ3種を容量・デザインともに一新して新発売いたします。 すっきりとした信州淡色系みそ。 みその風味にマッチしたかつおだし・昆布だしでマイルドな味わいに仕上げました。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)。 【栄養成分】 みそ100gあたり。 エネルギー・…